点击图片查看原图
“cas63-42-3食品无水乳糖”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 种类： | 乳糖 |
| 作用： | 保水作用 | 性质： | 糖类甜味剂 |
| 营养价值： | 营养性甜味剂 | 来源： | 化学合成甜味剂 |
| 型号： | 食品添加剂 | 规格： | 25公斤 |
| 商标： | 鑫润德 | 包装： | 25公斤/桶 |
| 产量： | 5467981 |
“cas63-42-3食品无水乳糖”详细介绍
产品图片
产品说明
无水乳糖
中文同义词:药用乳糖;乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,无水;乳糖(AR);D-无水乳糖
英文名称:Lactose
CAS号:63-42-3
分子式:C12H22O11
分子量:342.3
EINECS号:200-559-2
化学性质：白色结晶或结晶性粉末。味甜，甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。
用途：营养型甜味剂；赋形剂；分散剂；矫味剂；营养剂。主要用于：
作为粉状食品色素的吸附分散剂，降低色素浓度，便于使用并降低贮藏期间的变色。
利用易压缩成形和吸水性低的特点，作压片等赋形剂。
利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃，乳糖仅129.5℃)的特点，对某些特殊的焙烤食品，可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。
其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。
用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。
用途：广泛用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等，也可以做培养基、色层吸收剂及赋形药等
购买须知
关于我们
交货点：武汉交货，量大从优
订货前请务必咨询我们 ，直接致电我们！
【关于发货】
我们会在确认合作方式以及合作达成时为您发货。
发货打包我们都有专人严格检查商品的质量的，请放心购买。
【关于合作】
我们本着生产精益求精、经销诚实守信、服务热情周到的服务宗旨和协助伙伴 成就事业从而成就自己的事业的立业精神，为客戶提供卓越的品质和服务。